【船井郡京丹波町】おすすめグルメをご紹介

【船井郡京丹波町】おすすめグルメをご紹介

船井郡京丹波町について

食べることが大好きな私が、船井郡京丹波町のおすすめグルメをご紹介します!
ご紹介するお店は、全て地産地消を心がけていらっしゃるお店ですので、安心して召し上がっていただけます。

船井郡京丹波町のおすすめグルメ

パンドーゾカフェ

パンドーゾカフェのカフェは、以前使われていた木造校舎の小学校をリノベーションしています。
外観も内観も小学校そのものですので、とても楽しい空間です。
食事をする場所にも黒板や鉄柵で囲まれた石油ストーブなど懐かしい物がありますので、本当に学校にいるみたいな気分になります。
立派な石窯で一気に焼き上げたピザをいただけます。
ピザは、元パン職人さんがその日の温度や湿度に合わせてピザ生地を作っているこだわりようです。
ピザ生地はやや厚めでもっちりとしていて、ほのかな甘みがあり本当においしいです。
ピザに使用しているチーズは地元の名店「チーズ工房そら」さんのモッツアレラチーズで、バジルなどの野菜類も地元の農家さんが栽培しているものを使用しています。
地産地消の安心安全な食材を使用していますので小さいお子様にも安心して食べさせることができますよ。
パンドーゾカフェさんではピザが名物なのですが、パスタも絶品です。
パスタは本場イタリアの気候に似ていると言うことで、淡路島から取り寄せているそうです。
生パスタなので、モチモチとしていて甘みがあって本当においしいので、パスタソースがなくてもイケると思います。
スタッフの皆さんも気さくでおしゃれで、ゆったりとした雰囲気なので、居心地がとても良いです。

咲家 つる丸

咲家 つる丸地元のそば粉を使った瑞穂そばを食べさせてくれる人気店です。
休みの日は行列になることもあります。
そばは透き通っていて、見た目にもおいしいとわかります。
のど越しが良く、噛み応えがあり、しっかりとしたそばです。
かみしめるたびにそば粉の良い香りが鼻に抜けていきます。
つる丸さんは、そば意外のメニューもおいしく充実しているのも人気の秘密です。
例えば、私が好きなのは蕎麦飯です。
蕎麦飯とは、おそばと玄米を炒めたものです。
わかりやすく言うとチャーハンなのですが、チャーハンよりもあっさりしていて和食よりです。
玄米なのでプチプチとした食感がおいしくて大好きです。
身体にも良さそうですし。
あとは、蕎麦餅もおすすめです。
蕎麦餅はおそばを使用したお餅を黒豆餡で包んでいます
小豆ではなく黒豆であるところが珍しいですよね。
濃厚な甘みですが、決して甘すぎず、上品な甘さです。

菓歩菓歩

菓歩菓歩は2000年にオープンしたのでかれこれ20年以上たちますが、いまだにフレッシュな印象を受けるカフェです。
とてもオシャレなので、若い女性にも人気があります。
菓歩菓歩では使っている食材全てを厳選していますので、何を食べても安心です。
ランチはご飯とパスタの2種類あるのですが、どちらも身体に良い食材をふんだんに使っていますし、味付けは薄味なので、素材本来の味が活かされていて、食べると身体の底からほっこりしてしまいます。
そして、ケーキもとてもおいしいです。
種類こそ少ないのですが、どれもこだわりを持って作っていることがわかるお味です。
甘みが上品で、食べた後の罪悪感が全くありません。
お店にはテラス席があり、そこが絶景です。
緑に囲まれて頂くお料理は幸せです。
スタッフの方も穏やかなので、とても居心地がよくついつい長居してしまいます。
地元の方から愛されているお店です。


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